С 26 по 29 марта 2019 года Институт мясо-молочной промышленности был представлен на Национальной экспозиции Республики Беларусь на выставке «Agrofood» в Федеративной Республике Нигерия. Открытие выставки состоялось при участии Чрезвычайного и Полномочного Посла Республики Беларусь в Федеративной Республике Нигерия Вячеслава Бриля. Всего на выставке были представлены компании из 17 стран мира.
 Федеративная Республика Нигерия имеет крупнейшую экономику на Африканском континенте. В стране активно развивается сельское хозяйство, создаются крупные фермерские комплексы. В настоящее время особенно востребованы продукты питания и сельскохозяйственная техника.
Предприятие представил заведующий лабораторией оборудования и технологий молочно-консервного производства Сороко Олег Леонидович.
На Выставке были продемонстрированы следующие разработки:
- в области производства молочных консервов (сухие молочные продукты, сгущенные молочные продукты);
- закваски замороженные концентрированные молочнокислых бактерий для сыров;
- продукты переработки вторичного молочного сырья и другие.
В рамках экспозиции НАН Беларуси демонстрировались образцы продукции, посетителям выставки была предложена информация в виде различного рекламно-информационного материала о разработках и основных направлениях деятельности организации.
Одной из представленных является технология производства мороженого на основе сухих смесей, презентация которых была проведена на Белорусско-нигерийском бизнес-форуме. Данная технология предназначена для изготовления мороженого, как на предприятиях общественного питания, так и в домашних условиях. В составе сухих смесей только натуральные молочные компоненты, нет растительных жиров, они подходят для любых фризеров. Данная технология может заинтересовать потенциальных партнеров по всему миру.
Опубликовано: 01.04.2019
Все новости
|
