На главную Контактная информация
Институт мясо-молочной промышленности БелНИКТИММП

Проведен обучающий курс «Организация производственного микробиологического контроля на предприятиях молочной промышленности»

 
В период с 27 по 31 мая 2019 г. на базе РУП «Институт мясо-молочной промышленности» проведен обучающий курс «Организация производственного микробиологического контроля на предприятиях молочной промышленности». Слушателями курсов стали специалисты производственных лабораторий десяти молокоперерабатывающих предприятий.

Обучающий курс включал лекции и практические занятия по основам микробиологического контроля на предприятиях молочной промышленности. Слушателям были представлены не только классические микробиологические методы, но и современные экспресс-методы, позволяющие сократить время проведение анализа. Особенностью обучающего курса в текущем году стало практическое занятия на опытном технологическом производстве РУП «Институт мясо-молочной промышленности» по отбору проб и проведению микробиологического анализа воздуха производственных помещений, смывов с технологического оборудования и инвентаря.








Опубликовано: 10.06.2019

Все новости