На главную Контактная информация
Институт мясо-молочной промышленности БелНИКТИММП

Приглашаем принять участие со 2 по 6 декабря 2019 года в обучающем курсе по теме: «Организация производственного контроля на предприятиях молочной промышленности (физико-химические испытания)»

 
РУП «Институт мясо-молочной промышленности», в целях повышения квалификации и профессиональных навыков специалистов производственных лабораторий предприятия (химиков) проводит обучающий курс с 2 по 6 декабря 2019 года по теме: «Организация производственного контроля на предприятиях молочной промышленности (физико-химические испытания)».
В рамках курса будет проведена теоретическая подготовка по следующим темы:
1) Основные задачи производственного контроля на предприятии, составление программы производственного контроля.
2) Требования к испытательным производственным лабораториям. Особенности деятельности лабораторий в соответствии с СТБ ISO/IEC 17025.
3) Валидация процессов и методик испытаний.
4) Организация испытаний по физико-химическим показателям на предприятиях, осуществляющих переработку молока.
5) Основные особенности санитарной обработки на предприятиях.
6) Ведение записей о результатах контроля.
Особенностью курса являются практические занятия по технике определения массовой доли жира в молоке и молочных продуктах различными способами; определению массовой доли белка, небелкового азота и истинного белка; порядку приготовления стандартных рабочих растворов, определению класса термообработки сухих молочных продуктов; применению ИФА-метода для определения антибиотиков.
Приглашаем специалистов предприятия принять участие в обучающем курсе, которыйпройдет на базе РУП «Институт мясо-молочной промышленности» по адресу: г. Минск, пр-т Партизанский, 172.
Начало занятий 02.12.2019 г. в 10.00.
Обращаем Ваше внимание, что количество мест ограничено. Максимальное количество слушателей 15 человек. Участие просим подтвердить не позднее 28 ноября 2019 г.
Заявки на участие принимаются по тел./факсу 8-017-344-95-91 либо по электронной почте seminar-instmmp@yandex.ru. По окончанию обучения выдается справка об обучении государственного образца.
Обращаем внимание: при направлении заявки на обучение можно указать Ваши пожелания по теоретическому и/или практическому материалу, который Вы хотели бы изучить дополнительно в процессе прохождения курса.

Опубликовано: 20.11.2019

Все новости