На главную Контактная информация
Институт мясо-молочной промышленности БелНИКТИММП

Состоялся обучающий курс «Организация производственного контроля на предприятиях молочной промышленности (физико-химические испытания)».

 
Со 2 по 6 декабря 2019 года в РУП «Институт мясо-молочной промышленности», в целях повышения квалификации и профессиональных навыков специалистов производственных лабораторий предприятия (химиков), провели обучающий курс по теме: «Организация производственного контроля на предприятиях молочной промышленности (физико-химические испытания)».
В рамках курса специалисты производственных лабораторий молочных предприятий Республики Беларусь ознакомились с теоретическими вопросами, такими как задачи производственного контроля на предприятии, составление программы производственного контроля, особенности деятельности лабораторий в соответствии с СТБ ISO/IEC 17025, валидация процессов и методик испытаний, организация испытаний по физико-химическим показателям на предприятиях, осуществляющих переработку молока, основные особенности санитарной обработки на предприятиях и другие.

Данный курс проводится уже во второй раз. Особенностью курса являются практические занятия, которые проводятся в производственной лаборатории Института мясо-молочной промышленности, в которой каждый из слушателей курса самостоятельно проводит испытания.



Опубликовано: 09.12.2019

Все новости