РУП «Институт мясо-молочной промышленности»
1986
Год основания института
145
Численность сотрудников предприятия
450+
Научных публикаций за последние 5 лет
250+
Отраслевых предприятий сотрудничают с нами
Об институте
РУП «Институт мясо-молочной промышленности» – ведущая отраслевая научно-исследовательская организация, осуществляющая научное сопровождение мясной и молочной отрасли Республики Беларусь.
Деятельность Института направлена на решение актуальных вопросов развития предприятий мясной и молочной промышленности: выполняются фундаментальные и прикладные исследования в области переработки мясного и молочного сырья, совершенствуются технологические процессы производства, разрабатываются и создаются технологии производства новых видов продуктов, ведётся постоянная работа над нормативной базой, внедряются импортозамещающие и ресурсосберегающие технологии.
Актуальные мероприятия
Обучение дегустаторов молочной продукции по программе «Эксперт-испытатель по сенсорным методам. Дегустатор»
Читать подробнее...
Услуги
Институт находится во взаимодействии практически со всеми перерабатывающими предприятиями мясной и молочной промышленности Республики Беларусь, как в области разработки комплектов технической документации на производство определенного вида продукта, научного сопровождения при постановке новых видов продукции на производство и отработке технологических процессов, так и по выполнению исследований под конкретные потребности предприятий.
Полезные ссылки
