Гранд-финал 13 сезона республиканского молодежного проекта «100 идей для Беларуси». Номинация «Агропромышленные технологии и фермерство».
21 марта в Национальном детском технопарке прошел финал 13 сезона республиканского молодежного проекта «100 идей для Беларуси»!
Всего в экспозицию выставки-презентации вошли 171 авторский проект победителей областных, Минского городского отборочных туров, отбора НАН Беларуси и многоступенчатых отборов Министерства образования.
В финал от НАН Беларуси прошло 22 проекта молодых ученых, которые боролись за победные места в десяти номинациях.
От Института в финал прошел проект младшего научного сотрудника Ковалёвой Виктории и ведущего инженера-технолога ОАО «Молочный мир» Бондаренко Юрия «Безлактозный сыр – уникальный молочный продукт». Проект объединил науку и производство.
Также на выставке-презентации были представлены проекты, которые ранее участвовали в данном конкурсе, но в этом году были представлены в категории «реализовано». Это два проекта «Мясные продукты с пониженным содержанием поваренной соли» Напреенко Виктории и «HoReCa 3D-food printing» Калтович Ирины, который прошел в финал Международного проекта «100 идей для СНГ».
Поздравляем победителей в номинации «Агропромышленные технологии и фермерство» республиканского молодежного проекта «100 идей для Беларуси» Ковалёву Викторию и Бондаренко Юрия с проектом «Безлактозный сыр – уникальный молочный продукт»!
К слову, сыр безлактозный уже поставлен на производство и выпускается ОАО «Молочный мир», его можно приобрести в торговых сетях.
