Научно-практический семинар «Актуальные вопросы птицеперерабатывающей отрасли и развития рынка птицы и птицепродуктов»
Дата проведения: 27-28 ноября 2024 г.
РУП «Институт мясо-молочной промышленности» при поддержке Национальной академии наук Беларуси и Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь проводит 27-28 ноября 2024 г. научно-практический семинар «Актуальные вопросы птицеперерабатывающей отрасли и развития рынка птицы и птицепродуктов».
Семинар проводится с целью содействия развитию предприятий, осуществляющих переработку мяса птицы, и обеспечения их актуальной научно-технической информацией.
Среди основных тем – тенденции развития рынка, основные изменения в техническом регулировании (ТР ЕАЭС 051/2021, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012), актуальные вопросы качества и безопасности мяса птицы и продукции его переработки, инновации и разработки для птицеперерабатывающих предприятий, и другие актуальные вопросы для развития отрасли (сертификация «Халяль», товарные знаки, потребительские предпочтения и др.).
С докладами выступят представители Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, РУП «Институт мясо-молочной промышленности», ГУ «Белорусский государственный ветеринарный центр», БелГИСС, ГУ «Республиканский центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья», Национальный центр интеллектуальной собственности, РУП «Опытная научная станция по птицеводству», УО «Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий», ООО «Белхаляль», поставщики оборудования и сырья для птицеперерабатывающих производств и прочие организации.
С программой семинара можно ознакомиться здесь.
Приглашаем принять участие в отраслевом семинаре!
Заявки на участие принимаются до 22 ноября 2024 г. по электронной почте Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Дополнительная информация по телефонам 8 (017) 310 52 35 – сектор научно-технического обеспечения, 8 (029) 345 43 47 – заведующий сектором научно-технического обеспечения Анцыпова Надежда Вячеславовна.
