Первый этап республиканского конкурса «Чемпион вкуса-2026»
25 мая 2026 года представители Института приняли участие в заседании Экспертной дегустационной комиссии – первом этапе республиканского конкурса «Чемпион вкуса-2026».
Мероприятие прошло в формате закрытой дегустации, что подразумевает экспертную оценку органолептических свойств продуктов, представленных в зашифрованном виде, без указания названия и производителя. Оценка проводилась по 5-ти бальной системе. Продукты, получившие наивысшие оценки профессионального жюри, проходят далее в народные дегустации с участием фокус-групп.
Завершающий этап конкурса «Чемпион вкуса-2026» будет проведен в рамках международной специализированной выставки «Белагро» в формате народных дегустаций.
