Масштабный культурно-спортивный фестиваль «Вытокі»
С 4 по 6 июня 2026 г. Институт принял участие в масштабном культурно-спортивном фестивале «Вытокі», который прошел в г. Светлогорске. Для посетителей была организована насыщенная программа, объединившая гастрономические открытия и увлекательный интерактив. На дегустации были представлены:
🔹натуральные кисломолочные продукты и сыры, изготовленные на заквасках Института;
🔹риеты из лосося;
🔹полуфабрикаты из мяса улиток.
Помимо дегустационной части, специалисты Института подготовили познавательную программу. Посетители с удовольствием участвовали в тематической викторине «Млечный путь». Интерактив позволил гостям проверить свои знания о молоке, узнать больше о его реальной пользе для здоровья и развеять самые популярные мифы о молочных продуктах. Самых эрудированных участников ждал приятный сюрприз: за успешное прохождение викторины гости получали конфеты из сухого молока — еще одну не только вкусную, но и полезную разработку ученых Института.
