Соглашение о сотрудничестве с культурно-просветительским учреждением «Центр океанографии «Открытый океан»
30 сентября 2026 года Институт подписал соглашение о сотрудничестве с культурно-просветительским учреждением «Центр океанографии «Открытый океан». Партнёрство объединит научную экспертизу Института и просветительский опыт Центра, что позволит сделать науку ближе и понятнее для аудитории любого возраста — от школьников до взрослых. В рамках соглашения запланирован ряд совместных проектов, ключевым из которых станет интерактивная выставка-лаборатория «Зоопарк микромира». На этой площадке гости смогут не просто услышать о микроорганизмах, но и рассмотреть их своими глазами. Заглянув в микроскоп, посетители увидят молочнокислые бактерии и другие микроорганизмы, участвующие в создании привычных продуктов питания. Отдельный блок экспозиции будет посвящён физике и химии молока: его также можно будет изучить под микроскопом. Такой формат позволит превратить сложные технологические процессы в наглядные и по-настоящему увлекательные наблюдения.
