Участие в мероприятии «Свята льну»
15-16 июня 2024 г. в исторической части г. Минска (Верхний город) прошли мероприятия под общим названием «СВЯТА ЛЬНУ. РОДНАЕ МОДНАЕ». Впервые этот проект был презентован с 30 марта по 1 апреля 2023 г. в Минске, его цель – содействие созданию новых, развитию и продвижению на внешний рынок существующих брендов в области легкой промышленности, включая бренд «Белорусский лен», с использованием историко-культурного наследия и современных креативных технологий.
Свята льну – это мероприятия для широкого круга посетителей, с выставками-продажами и культурно-массовыми активностями. Во время мероприятия развернулись различные интерактивные площадки: от деловых встреч, творческих выставок, показов, мастер-классов до дегустации продуктов с добавлением льна. Ведь лен – это не только удобная и комфортная одежда, но и вкусная и полезная добавка к пище.
Институт принимает активное участие в мероприятии уже второй год подряд. На выставочной экспозиции были проведены презентации инновационных разработок в области технологий производства мясных и молочных продуктов, белорусских заквасок для домашнего использования, выпускаемых Институтом под торговой маркой Lov&Co, проведены дегустации кисломолочных продуктов с семенами льна и представлены аддитивные технологии пищевой 3D-печати мясных пирожных с добавлением льняной муки. Разработки предприятия и продукция собственного производства вызывали интерес и высоко оценены посетителями фестиваля.
