Производственно-испытательная лаборатория

Производственно-испытательная лаборатория аккредитована в Системе аккредитации Республики Беларусь на техническую компетентность в соответствии с требованиями ГОСТ ISO/IEC 17025-2019 аттестат аккредитации № BY/112 2.4339 от 28 декабря 2012 г.

Производственно-испытательная лаборатория проводит лабораторные исследования (испытания) на соответствие требованиям технических регламентов Европейского экономического союза ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013, ТР ТС 034/2013, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 024/2011, ТР ЕАЭС 051/2021, Санитарных норм и правил «Требования к продовольственному сырью и пищевым продуктам», Гигиенического норматива «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов», ГН 10-117-99, «Ветеринарно-санитарных правил обеспечения безопасности кормов, кормовых добавок и сырья для производства комбикормов», ТНПА на продукцию (ГОСТы, СТБ, ТУ) по органолептическим, физико-химическим, микробиологическим показателям, показателям безопасности и активности радионуклидов следующих видов мясного сырья и готовой продукции:

• мясо, мясные полуфабрикаты, субпродукты (в том числе кишечное сырьё, кровь пищевая, эндокринно-ферментное сырьё) всех видов убойных животных, включая мясо птицы;

• жир-сырец всех видов убойных животных, шпик свиной, и продукты из него;

• колбасные изделия, продукты из мяса всех видов убойных животных (включая мясо птицы), в том числе с использованием субпродуктов;

• консервы мясные, мясорастительные, из субпродуктов (в т. ч. из мяса птицы);

• яйца, сухие и жидкие яичные продукты;

• молоко, продукты переработки молока, в том числе бактериальные закваски для производства молочной продукции;

• продукция мукомольно-крупяной и хлебобулочной промышленности (мука, крупы, макаронные и хлебобулочные изделия);

• сахар и кондитерские изделия;

• овощи, фрукты, грибы и продукты их переработки, в том числе соки, консервы, соусы;

• специи и пряности, чай и напитки чайные, кофе и напитки кофейные;

• семена масличные культур; масла растительные и животные, продукты их переработки, в том числе майонезы, спреды;

• пищевые добавки технологического назначения, в том числе соль, дрожжи пищевые;

• пищевые концентраты, готовая кулинарная продукция;

• продукты для питания детей (в том числе детей дошкольного и школьного возраста) – мясные (в т. ч. из мяса птицы), молочные, на зерновой и плодоовощной основе;

• кормовое сырьё, корма для сельскохозяйственных и домашних животных, в том числе биоконсерванты.